خبير تونسي يحذر: الكشف عن حقيقة الجعة التونسية ومدى خطورتها على الصحة

في الآونة الأخيرة، تصاعدت المخاوف حول استهلاك الجعة أو ما يُعرف في تونس بـ "البيرة"، وذلك مع انتشار عدة تقارير وتحذيرات من خبراء الصحة حول مدى تأثيرها على الصحة العامة. في هذا السياق، أكد خبير تونسي بارز في مجال التغذية والصحة العامة أن تناول الجعة التونسية بكثرة قد يحمل مخاطر صحية لا يستهان بها، خاصة مع عدم الالتزام بمعايير الجودة.

### ما هي الجعة التونسية؟

الجعة هي مشروب كحولي يتم تصنيعه من تخمير الشعير والماء والخميرة. تحتوي الجعة التونسية على نسب متفاوتة من الكحول، وهذا ما يجعلها مشروبًا مفضلًا لدى شريحة واسعة من التونسيين. لكن رغم شعبيتها، يبقى السؤال حول مدى سلامتها وأفضل أنواعها موضع نقاش.

### الأنواع المتوفرة في السوق

في تونس، تتنوع ماركات الجعة المتاحة في السوق، وكل منها يتميز بمذاق مختلف ونسبة كحول معينة. من بين الأنواع الأكثر شهرة نذكر "سلتيا" و"كلفن" وغيرها. لكن يظل التحدي الأكبر هو معرفة مدى التزام هذه الأنواع بمعايير التصنيع والجودة.

### المخاطر الصحية

كشف الخبير التونسي أن الإفراط في استهلاك الجعة يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة مثل أمراض الكبد والقلب، فضلًا عن تأثيرها على الجهاز العصبي. كما أشار إلى أن بعض الأنواع قد تحتوي على مواد مضافة ومواد حافظة قد تكون ضارة إذا تم استهلاكها بشكل منتظم.

### النصيحة للجمهور

ينصح الخبير الجمهور التونسي بتوخي الحذر عند اختيار نوع الجعة التي يستهلكونها، والبحث دائمًا عن المنتجات التي تخضع لمراقبة جودة صارمة. كما دعا إلى الاعتدال في استهلاك الكحول بشكل عام للحفاظ على الصحة والابتعاد عن أي مخاطر محتملة.

في الختام، يبقى الوعي الصحي والتفكير النقدي في اختيار المنتجات التي نستهلكها يوميًا مفتاحًا للحفاظ على صحة جيدة وتجنب المشاكل الصحية.

الفيديو :